Produce Information

[6/7更新]フルーツの作柄・配達状況
食べ頃の目安・追熟・保存方法・ご注意など

フルーツは自然の恵みそのもの。見た目も味も収穫時期も天候次第で変わります。世界中の農園で毎日、朝から晩まで手間を惜しまず育てあげた季節の結晶をどうぞお楽しみください。

作柄により、品種・申込締切・配達予定を変更する場合があります。お申込みが集中するお中元・お歳暮・ホリデーシーズンは配達に日数をいただきます。

CHERRY

アントシアニン、フラボノイドなどのポリフェノールを含みます。
〈保存方法〉温度変化に弱く非常に傷みやすいため、お届け後すぐに冷蔵庫に入れて2日位を目安に。

レイニア

一度食べると忘れられない上品な甘み。果汁たっぷりジューシーです。

■ワシントン州産またはオレゴン州産	配達期間：6月〜7月　 ★6月最終週～7月中旬頃入荷予定！
■ワシントン州産またはオレゴン州産	配達期間：6月〜7月　 ★6月最終週～7月中旬頃入荷予定！

ダーク

赤紫色の果皮をもつ品種の総称。濃厚な甘みのビンク種が代表的です。

■カリフォルニア州産ビング種	配達期間：5月〜6月
■ワシントン州産またはオレゴン州産ビング種	配達期間：5月〜6月 ★6月最終週～7月中旬頃入荷予定！
■ワシントン州産またはオレゴン州産晩生ダーク種	配達期間：7月
■カナダ産ダーク種	配達期間：8月
■ニュージーランド産ダーク種	配達期間：1月〜2月
■ワシントン州産またはオレゴン州産ビング種	配達期間：5月〜6月 ★6月最終週～7月中旬頃入荷予定！

世界最高級品質！

名門オービル農園GEEWHIZ

箱を開けた瞬間に感嘆の笑みが溢れ、食べた瞬間に笑いの弾けるような果実を常にお届けしていきたい、
という農園直送の限定空輸品。日本国内ではまず見かけない圧倒的な自慢の品！

農園のポリシーは「召し上がる方が、心から満足できるチェリーを作ること」

1.開花前に、GEEWHIZに相応しいチェリーが実る最高の枝のみに剪定します。

2.内側の果実まで光がまんべんなく届くよう、土壌に反射シートを敷き、枝はワイヤーで固定。果実に色ムラが出ないよう育てます。

3.丁寧に一粒ずつ手摘みで収穫。

4.収穫後も熟度・色・糖度・サイズなど、GEEWHIZ基準に達した果実のみを手作業で厳選し、その後も鮮度保持に気を配りながら出荷します。

4.収穫後も熟度・色・糖度・サイズなど、GEEWHIZ基準に達した果実のみを手作業で厳選し、その後も鮮度保持に気を配りながら出荷します。

GEE WHIZ レイニア

世界のグルメファンを虜にするGEE WHIZレイニアチェリー！

■ワシントン州産オービル農園	配達期間：6月〜7月 ★7月中旬～下旬頃入荷予定！
■ワシントン州産オービル農園	配達期間：6月〜7月 ★7月中旬～下旬頃入荷予定！

GEE WHIZ ダーク

GEE WHIZならではの濃厚で上品な甘さをお楽しみいただけます。

■ワシントン州産オービル農園	配達期間：6月〜7月 ★7月中旬～下旬頃入荷予定！
■ワシントン州産オービル農園	配達期間：6月〜7月 ★7月中旬～下旬頃入荷予定！

MANGO

甘い香りと濃厚な味わいで、とろける舌触り！ビタミンCを含み、熟すほどにビタミンAも増加します。

〈食べ頃の目安〉手にとって少し弾力が感じられ、ほのかな香りがしたら。
〈追熟〉直射日光を避け、風のあたらない常温（20~25℃）で。
〈保存方法〉冷蔵庫で2~3日位が目安。

〈ご注意〉マンゴーはウルシ科のため、アレルギーのある方は注意してください。
リンゴやバナナはエチレンガスを生成するため、ビニール袋で一緒に保存しないでください。

アップルマンゴー［ケント種］

リンゴに似た姿からアップルマンゴーと呼ばれます。非常に強い甘みです。

■メキシコ産	配達期間：5月〜8月
■ブラジル産	配達期間：9月〜12月
■ペルー産	配達期間：11月〜4月
■ブラジル産	配達期間：9月〜12月

アップルマンゴー［アーウィン種］

繊維質が少なく非常になめらか。宮崎県や沖縄県産として知られていますが、元々は台湾から持ち込まれたと言われています。

■台湾産	配達期間：6月〜8月 ★今年は6月末まで
■台湾産	配達期間：6月〜8月 ★今年は6月末まで

イエローマンゴー［ナムドクマイ種、マハチャノック種］

ペリカンの口ばしに似た姿からペリカンマンゴーとも呼ばれます。柔らかい食感で豊かな芳香と甘みがあります。

■タイ産	配達期間：9月〜4月
■タイ産	配達期間：9月〜4月

グリーンマンゴー［キーツ種］

カリフォルニア州のみで収穫される緑色のマンゴー。マンゴーの甘みを引きたてる絶妙な酸味があります。

■カリフォルニア州産	配達期間：9月〜10月
■カリフォルニア州産	配達期間：9月〜10月

世界各国の大地の宝石をどうぞ。

世界中から農園を選りすぐり、最旬のフルーツを直輸入。
日本へ入荷後も品質に気を配り続け、ジューシーなもぎたての果実をお届けしています。

HONEYDEW MELON

ハチミツがしたたるような、なめらかな甘さから、この名前がつきました。
外皮はやや白っぽい淡緑色で、つるっとしています。カリウムが多く含まれ、
身体の水分バランスの調整をする働きがあると言われています。
またタンパク質分解酵素ククミシンを含み、消化を助けてくれます。アメリカで一般的なメロンです。

〈食べ頃の目安〉
・メロン特有の香りがしたら。
・外皮が黄色みを帯び、軸部分のヘソを指で押してみて、少し柔らかくなったとき。
・メロンを持ち上げて揺らし、種の動く感覚があるとき。

〈追熟〉直射日光を避け、風のあたらない常温（20~25℃）で1~2週間保存。
〈保存方法〉追熟後、冷蔵庫に入れて2~3日位が目安。
〈ご注意〉常温で1~2週間追熟させても変わらない場合は、カットしてください。万一、未熟果の場合は交換します。リンゴやバナナはエチレンガスを生成するため、ビニール袋で一緒に保存しないでください。

ハニデュー種（青肉）

さわやかなエメラルドグリーンの果肉です。

■カリフォルニア州産	配達期間：7月〜10月
■カリフォルニア州産	配達期間：7月〜10月

ハニデュー種オレンジフレッシュ（赤肉）

鮮やかなオレンジ色の果肉です。

■カリフォルニア州産	配達期間：7月〜10月
■カリフォルニア州産	配達期間：7月〜10月

パイナップル

松ぼっくりに似た外皮と、リンゴのような甘みからこの名前がつきました。クエン酸とタンパク質分解酵素のブロメラインが、肉を柔らかくしたり、消化を助けると言われています。

〈保存方法〉冷蔵庫で2〜3日位が目安。果実の下部に糖分が多いため、葉を落とし逆さに保存すると、甘さが均一になると言われています。

■台湾産	配達期間：3月〜6月
■台湾産	配達期間：3月〜6月

キーウィフルーツ

1個（約100g）で1日の食事摂取基準推奨量ビタミンCの70%を補え、カリウムも多く含まれる栄養の宝庫。サラダやケーキのトッピングにもどうぞ。

〈食べ頃の目安〉手にとって少し弾力を感じたら。
〈保存方法〉冷蔵庫で2~3日位が目安。

■ニュージーランド産	配達期間：5月〜12月
■日本産	配達期間：12月〜4月
■カリフォルニア州産	配達期間：12月〜3月
■ニュージーランド産	配達期間：5月〜12月

アボカド

濃厚な口あたりから、「森のバター」と呼ばれます。約20%の脂質が含まれますが、多くは脂質の分解を促進する植物性不飽和脂肪酸のオレイン酸、リノール酸で、ノンコレステロールのフルーツです。また多様なビタミンやミネラルもバランスよく含んでいます。マヨネーズやわざび醤油でそのままでも。ディップにしてパンでも、スムージーでもどうぞ。

〈食べ頃の目安〉外皮が濃い緑色から黒っぽくなり、少し弾力を感じたら。
〈追熟〉直射日光を避け、風のあたらない常温（20~25℃）で保存。
〈保存方法〉追熟後、冷蔵庫に入れて2~3日位が目安。
〈ご注意〉リンゴやバナナはエチレンガスを生成するため、ビニール袋で一緒に保存しないでください。

■メキシコ産またはペルー産	配達期間：1月〜12月
■メキシコ産またはペルー産	配達期間：1月〜12月

グレープ

皮ごとパリッと食べられる種なし品種です。皮にはポリフェノールの一種であるアントシアンが多く含まれ、眼精疲労や活性酸素の除去に期待ができます。古代エジプトの壁画にも出てきており、紀元前4000〜3000年の歴史があるとも言われています。

●ブラック系
深い濃厚な甘さです。
●レッド系
上品な甘さです。
●グリーン系
爽快感のある甘さです。

〈保存方法〉ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存すると、長めに品質保持ができます。
〈ご注意〉外皮の白い粉（ブルーム）は、食べる直前まで洗わないでください。実から出た天然成分で鮮度保持をしています。なお、種なし品種でもまれに種が含まれることがあります。

■カリフォルニア州産ブラック系	配達期間：11月〜12月
■カリフォルニア州産レッド系	配達期間：9月〜12月
■オーストラリア産レッド系	配達期間：5月〜6月
■チリ産レッド系	配達期間：2月
■カリフォルニア州産グリーン系	配達期間：9月〜12月
■オーストラリア産グリーン系	配達期間：4月〜5月
■チリ産グリーン系	配達期間：1月
■カリフォルニア州産レッド系	配達期間：9月〜12月

松茸

北米の秋。大自然の山奥で松茸を収穫できるのは、その山を知り尽くしている名人の腕だけ。真っ白な美しい姿。山々から生まれた芳醇な香りと風味、そして歯ごたえも良い松茸は、近年、日本だけでなく世界中で人気を博しています。

●極上の松茸
カサ裏側に膜切れのない「つぼみ」の状態のもの。香りと旨みのバランスが優れています。

〈食べ方〉ぬれふきんで拭き、手で裂くと香り豊かに仕上がります。（洗ったり包丁は使わないでください）定番の焼き松茸、松茸ご飯、牛肉と松茸の相性バツグンのすき焼き、天ぷら、土瓶蒸し、吸い物、松茸パスタなど様々な料理に！

〈保存方法〉箱ごとまたは、キッチンペーパーや新聞紙で包んだのち、ラップやビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。鮮度が命のため、どうぞお早めにお召し上がりください。


■アメリカ産、カナダ産	配達期間：6〜11月

CITRUS (柑橘類)

フラボノイド（抗酸化物質）を多く含みます。ジューシーな果実は、手に取るとずっしりした重みがあります。

〈保存方法〉ビニール袋に入れて冷蔵庫に保存すると、長めに品質保持ができます。
※表皮のワックスは、植物性の天然成分が由来です。水分の蒸発を防ぎ鮮度保持をしています。

サンキスト青果総代理店だから知っている最旬の感動果実！

太陽をいっぱい浴びたシトラスをサンキストの農場からお届けします。

社長兼 CEO
ジム S. フィリップス Jim S. Phillips
President and Chief Executive Officer
社長兼 CEO
ジム S. フィリップス Jim S. Phillips
President and Chief Executive Officer

ORANGE

ネーブルオレンジ

果実の下部が出っ張たり窪んだりの見た目から、ネーブル（英語で“おへそ”）の名前がつきました。強い甘みと華やかな香りです。

■カリフォルニア州産	配達期間：12月〜5月
■オーストラリア産	配達期間：7月〜11月
■オーストラリア産	配達期間：7月〜11月

バレンシアオレンジ

爽やかな香りで果汁が豊富。ジュースにも向いています。

■カリフォルニア州産	配達期間：５〜6月　★出荷中！
■南アフリカ産	配達期間：8〜10月
■オーストラリア産	配達期間：11〜1月
■南アフリカ産	配達期間：8〜10月

ミネオラオレンジ

グレープフルーツとタンジェリンの掛け合わせ。特有の甘酸っぱい香りとジューシーな味わい。デコポンに似た形で皮が剥きやすいのが特徴です。


■カリフォルニア州産	配達期間：2〜4月

グレープフルーツ（ホワイト・ルビー）

ブドウのように果実が実ることから、この名前がつきました。淡い苦味とさわやかな香り。果肉のホワイト、ルビーで大別されます。

■フロリダ州産	配達期間：11月〜4月
■カリフォルニア州産	配達期間：5月〜6月　★出荷中！
■南アフリカ産	配達期間：7月〜9月
■カリフォルニア州産	配達期間：5月〜6月　★出荷中！

メロゴールド

グレープフルーツ（ホワイト）とシトラス最大級の大きさを誇るポメロの掛け合わせ。グレープフルーツの清涼感に一段と甘さが加わったお子様にも喜ばれる味わいです。

〈ご注意〉果皮内部の白い繊維部分（アルベド）が厚いことが特徴です。アルベドはスポンジのように栄養分を吸収し、果肉を瑞々しく保つ役割があります。

■カリフォルニア州産	配達期間：11月〜2月
■カリフォルニア州産	配達期間：11月〜2月

オロブランコ

酸味が少なくさわやかな風味。外皮が黄緑色のものが一般的ですが、NISHIMOTOは樹上で完熟させて甘味を増した黄色い果実でお届けしています。

〈ご注意〉果皮内部の白い繊維部分（アルベド）が厚いことが特徴です。アルベドはスポンジのように栄養分を吸収し、果肉を瑞々しく保つ役割があります。

■カリフォルニア州産	配達期間：1月〜2月
■カリフォルニア州産	配達期間：1月〜2月

シトラスの防ばい剤について

シトラスは日本の法令で安全性が認められた防ばい剤を使用しています。

スケジュール（スマホ横スクロール）はタブレット以上のサイズでのみ編集可能です
（実際の公開ページではタブレットサイズ以下で横スクロールが表示されます）

		イマザリル	チアベンダゾール	フルジオキソニル	アゾキシストロビン	プロピコナゾール	ピリメタニル	オルフェルフェノールナトリウム
ネーブルオレンジ	カリフォルニア州	◯	◯	◯	◯	◯	◯
	オーストラリア産	◯	◯	◯			◯
バレンシアオレンジ	カリフォルニア州	◯	◯	◯	◯	◯	◯
	オーストラリア産	◯	◯	◯			◯
	南アフリカ産	◯	◯				◯
グレープフルーツ	カリフォルニア州	◯	◯	◯	◯	◯	◯
	フロリダ州	◯	◯				◯	◯
ミネオラ	カリフォルニア州	◯	◯	◯	◯	◯	◯
オロブランコ	カリフォルニア州	◯	◯	◯	◯	◯	◯
メロゴールド	カリフォルニア州	◯	◯	◯	◯	◯	◯
	オーストラリア産	◯	◯	◯			◯